Ingredientes
½ quilo de
batatas
3 cabeças de funcho
salsinha e manjericão a gosto
½ pacote de manteiga ghee
sal marinho a gosto
Ingredientes½ quilo de
batatas
|
|
Cortar as cabeças de
funcho em quatro partes. Cozinhe as batatas junto com os pedaços de funcho para
dar sabor.
Tempere com suco e raspas da casca de 2 limões,
pique as folhas verdes do funcho e acrescente a salsinha e manjericão.
Refogue os ingredientes na manteiga e tempere com o sal.