ARROZ AROMATIZADO

Ingredientes

orégano fresco - qn –(quantidade necessária)
manjericão fresco - qn
hortelã - qn
azeite de oliva extra virgem - qn
alho e cebola - qn
½ vidro de leite de coco
arroz parbolizado – qn
queijo ralado - qn
amêndoas laminadas douradas na manteiga - qn
água para cozer o arroz – qn
lascas de coco para decorar

   

Método

Cozinhe o arroz apenas com água e sal.
Pique a cebola, o alho e refogue no azeite. Acrescente o leite de coco e o queijo ralado.
Pique todas as ervas e misture rapidamente.
Enfeite com lascas de coco e bastante amêndoas crocantes