1 - Coloque uma folha de alga marinha Nori sobre a esteirinha de bambu. Cubra com arroz e pressione levemente com os dedos.

4 - Segure a esteirinha de bambu na posição indicada na foto e pressione levemente.

2 - Escolha um recheio e coloque por cima do arroz. Ex: ovo, vegetais, peixe, etc.

5- Pressione todos os lados do rolinho, até ter certeza de que está bem fechado.
Dê a forma com os dedos.

3 - Com os dedos, pressione o recheio enquanto enrola o sushi.

6 - Retire os sushi da esteirinha e corte-o em seis ou oito pedaços.