ALMÔNDEGAS DE NOZES

Indredientes ½ xícara de nozes moídas 1 ovo 1 colher de sopa de salsinha bem picada ½ xícara de rosca integral ½ xícara de chá de queijo pecorino ralado 1 colher de sopa de manjericão picado

Método

Junte todos os ingredientes; amasse-os. Separe a massa em pedaços pequenos para formar as almôndegas. Coloque-os em forma untada em azeite e leve ao forno por mais ou menos 10 minutos.

Dica: Pode ser servida com saladas.